Vážení Řehořovi,
dny strávené u Vás rychle utekly a my se „šťastně“ navrátili do naší krajiny, která je tak odlišná od té Vaší. A jsme plni dojmů a já bych Vám za ty dojmy rád poděkoval. Váš hotýlek jsem poprvé zaregistroval před asi deseti roky, kdy jsem Vás v nějakém hodnocení viděl na předních místech, snad dokonce na prvním. Od té doby ve mně klíčila touha Vaše ubytovací zařízení navštívit. Ale dlouho nebylo s kým. A až bylo s kým, měli jste obsazeno. Jak jinak. A nyní po vlastní zkušenosti a prožitku pobytu u Vás, chápu proč. A také musím být vděčný náhodě a štěstí, že jste měli jeden pokoj na tyto velikonoční svátky volný. Od prvního okamžiku nás oslovovala úroveň, s jakou svou práci děláte. Vše je dotažené do detailu a velmi čisté, čímž myslím čistotu nápadů. Je také zřejmé, že vyhledáváte kvalitu a osobitost. Velkorysost na nás kyne z každého prostoru a zařízení. Vaše kuchyně nás nadchla – jako milovníci zážitkové gastronomie jsme vnímali, že Vaše jídlo patří právě tam a navíc s většími porcemi. A také nás velmi oslovil poklid Vašeho kraje, který mi na Pálavě bohužel nemáme, přestože Podyjí je svou výjimečností s Pálavou srovnatelné. Protože Lukov patřil do hraničního pásma, měl jsem pocit, že jsem „na konci světa“ . Je to tak jiné od ruchu Mikulovska. Vím, že to, co děláte, je velká oběť a snad ji dokážu pochopit a ocenit. Ale řekli jste, že Vám to přináší naplnění a že Vás to nabíjí. A to také chápu. Moc Vám děkuji za Vaši péči a pozornost i za spontánní a zajímavé rozhovory, kdykoliv jsme se potkali. V recenzích jsem se dočetl o vždy milé a usměvavé paní domácí a mohu to jen potvrdit. Váš hotel U Hrádku, který už jsem mezitím doporučil svým přátelům, bude pro mne patřit mezi místa, kam se nevracejí jenom mrtví.
S úctou Zdeněk Peřina
21. 12. 2024