Online | PDF
listek

              Místo, kde Vás ranní slunce přivítá a večerní červánky se s Vámi loučí. Místo plné světla a 

             energie  mezi kamennými zdmi. Část starého domu, které si původní majitelé  na začátku

     minulého století zvolili pro přípravu jídla, místo, kde i my nyní pro Vás s láskou jídlo připravujeme.

            

      Naše kuchyně je trochu jiná. U nás nenaleznete nejnovější technologie a trendové postupy, ale    

        úctu k surovinám a moravské tradici, úctu k receptům našich babiček a práci našich dědů. 

               Dlouhodobě vyzkoušené a s láskou převedené do moderní podoby paní domu.

                                       Věříme, že zdravé jídlo může být zároveň i dobré.    

          
                        Vaříme s minimem mouky, nebo úplně bez ní, chuť dělá um kuchaře,

         osvědčené postupy a  přírodní suroviny. Bylinky si pěstujeme přímo pod okny u staleté studny a

                                               skrápíme je její blahodárnou vodou.  

 

         S radostí je používáme nejen k vaření, ale i při výrobě osvěžujících domácích limonád a čajů. 

   Obklopuje nás úrodný kraj, kde s vděčností přijímat výpěstky místních farmářů a chovatelů je téměř    

 povinností.Poradíme si s bezlepkovou, bezlaktozovou dietou. Připravíme jídlo i vegetariánům a veganům.
        

                   I v těch nejparnějších dnech je tráva pokrytá jemnou rosou, ptáci Vás zpěvem 

 oprovází ke snídani, ráno je zde nejhezčí částí dne. Čeká na Vás výborná káva, domácí chléb, s láskou

          upečná buchta jako od maminky,domácí paštika, pomazánky, vajíčka od slepic z okolí a med od

                                              včel pilně pracujících přímo kolem Vás.

        
    .... a víno. Víno nás baví snad ještě více jak vaření:-). Vyzkoušeli jsme mnoho známých a i méně


  známých moravských vinařů . Vybrali jsme to, co nám samotným chutná a jsme připraveni s Vámi

  najít  to nejlepší " víno i pro Vás. Máme též v nabídce rozmanitá bio vína a bio mošty vyráběná pouze

                                            přírodní cestou  s dloholetou zkušeností.

   
    .... a ať nezapomeneme na milovníky zlatavého moku, v nabídce máme nepasterovaná piva Bernard

   a nově i skvělé pivo Tesák z malého soukromého Hasičského pivovaru Bítov vyrobené výhradně z

                   českých surovin - pivo plné chuti, více chmelené s pěknou hořkostí na konci.

        

                          To vše si můžete vychutnat uprostřed zahrady plné slunce a klidu a 

                     jen tak bez povinností si posedět se sklenicí vína pod nebem plném hvězd. 

                                            Vše děláme tak, jak to máme sami rádi.

         

        -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

                                             Snad ještě pár věcných informaci :

         Abychom mohli připravit vše tak, aby jste byli spokojeni, prosíme Vás o objednání snídaní a

  večeří již při rezervaci. Ano, může se stát, že ještě neznáte program Vašeho pobytu, nebo se nechcete

    časově vázat, máte bezlepkovou dietu nebo jiná   dietní omezení, a nebo třeba jen nevíte jaké jídlo

    objednat Vašim dětem, rádi s Vámi pak vše zkonzultujeme při Vašem příjezdu v recepci penzionu.

       
                  Restaurace penzionu je otevřena pouze pro ubytované hosty od 18.00 hodin.

                                      Na večeři Vás budeme očekávat od 18.00 - 19.00 hodin. 

                              V neděli, v den klidu, je naše večerní restaurace uzavřena.

                Neznamená to však, že si zde nemůžete dát skleničku vína, nebo dobrou kávu.